Bisco Sacher
DENOMINAZIONE PRODOTTO
Prodotto dolciario da forno.
DESCRIZIONE
Pasta frolla al cacao con ripieno di albicocca, copertura al cacao e scagliette fondenti.
FORMA PRODOTTO
Tonda.
Ingredienti
Farina di grano* tenero di tipo “0”, ripieno di albicocca 20% (purea di albicocche 50%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, addensante: amido di mais modificato, gelificante: pectina e alginato di sodio, correttore di acidità: acido citrico, conservante: potassio sorbato, aroma naturale di albicocca), copertura al cacao 23% [zucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), cacao in polvere 15%, emulsionante: lecitina di colza, aroma], margarina [oli e grassi vegetali (grasso di palma e olio di semi di girasole), acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471)], zucchero, scagliette fondenti 2% [zucchero, grassi vegetali (palmisti e palma in proporzione variabile), cacao magro in polvere 8%, emulsionante (lecitina di colza)], farina di riso, amido di mais, cacao in polvere 1%, uova, burro, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale, latte scremato in polvere, aroma: vanillina. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, senape, lupini. *Grano d’origine UE.
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Energia | 1854 kJ - 442 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 21 g (14,5 g) |
| Carboidrati (di cui zuccheri) | 58 g (38g) |
| Fibre | 2,3 g |
| Proteine | 3,7 g |
| Sale | 0,17 g |
DURATA DEL PRODOTTO
12 mesi.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Peso netto per confezione
130 g
DIMENSIONE confezione
cm 19,5 x 13 x 3,5 h
